特级野生茶树菇 地道山货 肉质脆嫩 食药兼用 干货 食用菌
特级野生茶树菇 地道山货 肉质脆嫩 食药兼用 干货 食用菌
详细信息 茶树菇又名茶薪菇,菜菇,据《福建通志》记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇,所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。 茶树菇适合烹饪各种佳肴。干品用清水快速冲洗后,放入适量温水中浸泡十分钟左右,将菇放入肉类中煲汤,也可炒、烩、凉拌等,味美、香浓、柄脆,味极鲜,含有人体必须的丰富营养元素,是宾馆、家宴营养价值极佳的超级天然保健食品。 |